Boutifolle – Saumur Champigny – Domaine Dubois
10,20 €
La robe brillante, couleur rouge pourpre aux reflets violets, s’ouvre sur un nez surprenant et intense qui
associe les odeurs des fruits rouges frais (fraise, framboise) à celles de la réglisse, puis s’enrichit de nuances mentholées. La bouche à l’attaque souple offre une matière tout en finesse, gourmande et charnue, avec des
arômes fruités (mûre) et épicés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale parfumée,
longue et élégante. Saumur Champigny superbe !
Liger Or 2017 au concours des Ligers à Angers – Médaille de Bronze au concours Général Agricole 2017 –
Médaille d’Or au Concours des Vins de Saumur et de l’Anjou 2017
associe les odeurs des fruits rouges frais (fraise, framboise) à celles de la réglisse, puis s’enrichit de nuances mentholées. La bouche à l’attaque souple offre une matière tout en finesse, gourmande et charnue, avec des
arômes fruités (mûre) et épicés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale parfumée,
longue et élégante. Saumur Champigny superbe !
Liger Or 2017 au concours des Ligers à Angers – Médaille de Bronze au concours Général Agricole 2017 –
Médaille d’Or au Concours des Vins de Saumur et de l’Anjou 2017
Encépagement : Cabernet franc
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